Barbecue
Barbecues van Klinkhamer Catering; op eigen-wijze gepresenteerd met veel lekkers, mooie vis- en vleessoorten.
Een traditionele barbecue met een huisgemaakte Duitse aardappelsalade en goed gekruide karbonades waar niets mis mee is, of kies eens voor wat anders en probeer eens een lekker visje op de barbecue.
Hieronder ziet u enkele mogelijkheden, maar uiteraard kunnen wij in een gesprek met u een persoonlijk op maat gemaakte barbecue samenstellen. Neem gerust contact op met ons.
Barbecue 1
- 5 soorten vlees; karbonade, braadworst, kippenpoot, hamburger en gemarineerde speklap
- Rundvlees salade royaal opgemaakt met lekkernijen
- Aardappelsalade royaal opgemaakt met lekkernijen
- Griekse rauwkostsalade
- Huisgemaakte sauzen zoals knoflooksaus, barbecue saus, enzovoort
- Stokbrood met roomboter en kruidenboter
Barbecue 2
- Barbecue 1 uitgebreid met;
- Biefstuk, saté en garnalen spies
- Vissalade royaal opgemaakt met lekkernijen
- En natuurlijk onze huisgemaakte en bekende pinda satésaus
Barbecue Indisch
- 5 soorten vlees; gemarineerde kippenpoot, kipsaté, garnalen saté, Indische speklap, karbonade op Indische wijze gemarineerd
- Pinda satésaus, Indische pikante saus
- Gado gado salade gegarneerd met Indische eitjes
- Huisgemaakte rijstsalade
- Rauwkostsalade
- Huisgemaakte sauzen zoals knoflooksaus, barbecue saus, enzovoort
- Stokbrood met roomboter en kruidenboter
- Diverse soorten kroepoek
Barbecue Italiaans
- 5 soorten vlees op Italiaanse wijze gemarineerd; spies van kip met Italiaanse spek en gedroogde tomaat en salie, gevulde varkensrolletjes met gekonfijte balsamico uitjes, gemarineerde rib eye, spies met knoflook garnalen, spies op rozemarijn met biefstuk, gemarineerde tomaatjes, ui, paprika en champignon.
- Huisgemaakte Italiaanse pastasalade
- Huisgemaakte aardappelsalade
- Salade caprese met tomaten, mozarella en pesto
- Italiaanse tomatensaus en knoflooksaus
- Stokbrood met roomboter en kruidenboter
Amuses & Tapas
Van eenvoudige hapjes tot mooie amuses, sushi ‘s of waar u en uw gezelschap behoefte aan heeft.
Vraag een offerte aan
Benieuwd wat wij voor u kunnen betekenen? Bel of mail gerust om geheel vrijblijvend informatie te vragen.
Specialiteiten van het huis
Eens wat anders dan anders, kijk maar eens naar de specialiteit van het huis of neem vrijblijvend contact met ons op.
