Verschillende arrangementen

Wij bieden, uiteraard in overleg met u, verschillende arrangementen amuses en tapas. Wij kunnen samen met u overleggen welke amuses u geserveerd wilt hebben, maar u kunt de keuze ook volledig aan onze chef overlaten.

Wij proberen de beste producten mét, en voor u, te selecteren om zo de beste prijs en kwaliteit te leveren die u wenst. Vraag gerust geheel vrijblijvend offerte aan.

Keuze uit onderstaande amuses en hapjes in glaasjes;

• Italiaanse eitjes met rucola pesto gegarneerd met geroosterde pijnboompitjes
• Wrap gevuld met rauwe ham
• Wrap gevuld met gerookte zalm
• Gerookte kip met gekonfijte olijven
• Brie met tomatentapenade
• Avocadomousse met gerookte zalm
• Haringtartaar met uitjes en bieslook en roggebroodkruim
• Rauwe ham met meloen en perziksalade
• Kikkererwtenmousse met chorizo chips
• Gevulde champignons met roomkaas
• Hammousse met komkommer
• Vitello tonato met tonijnmayonaise
• Peer met gorgonzolamousse
• Gemarineerde carpaccio
• Gerookte zalm met ingelegde uitjes en kappertjes
• Rosbiefroosje met geroosterde paprikajam
• Tomaat met gemarineerde ansjovis
• Geroosterde kip met kerrie/ananasmayonaise
• Mini garnalen cocktail met cocktailsaus en tuinkers
• Hollands gevuld eitje in een nieuw jasje
• Peppadew gevuld met roomkaas
• Cherrytomaatje caprese met mozzarella en pesto

Kiest u toch liever voor een traditionele schaal met lekkere hapjes, dan neem gerust contact met ons op om een en ander door te nemen.